用雞糞養殖蚯蚓技術

鮮雞糞中蛋白含量高，蚯蚓直接處理容易發生蛋白中毒。在蚯蚓寄居環境接種菌劑，

蚯蚓和微生物協同作用不僅能提高有機物的降解效率，還能使引起蚯蚓蛋白中毒的物質轉

化分解。蚯蚓在發酵牛糞、發酵雞糞的混合物料中繁殖最快，在自然干燥牛糞、發酵牛糞、

烘干牛類中繁殖較快，在發酵豬糞、發酵豬糞發酵雞糞中繁殖較慢，而在發酵雞糞、烘干

豬糞中均不能生存。故將雞糞與牛糞、豬糞按一定比例復配做基料養殖蚯蚓效果好，其取

食量大、排糞多、逃逸數量少，適應性較強。

1 

蚯蚓習性

1.1

喜溫：

15

℃

-25

℃為最佳溫度，為了創造最佳溫度，冬季扣塑料大棚或蓋塑料布，

夏季蓋稻草，多灑水降溫，

0

℃

-5

℃冬眠，

0

℃以下凍死，

40

℃以上死亡，

32

℃以上停止生

長。

1.2

喜濕、怕干：蚯蚓體內含水量

80%

左右，要求餌料含水量

60%-80%

（以用手握

料，

指縫滴水為準）

，所以要求養殖床含水量在

60%

以上，這樣每天或隔

1-2

天，必須澆

一次水，水不要太大，但要澆透和下層料接上，澆水時間為冬季中午澆，夏季晚上澆，春

秋季節可白天澆。

1.3

喜暗、

怕光：

蚯蚓晝伏夜出，

在月光下可見活動覓食，

養殖床要蓋稻草，

保持濕潤、

遮光。

1.4

喜空氣、

喜靜，

疏松餌料有利蚯蚓生長，

我們多年經驗是投料前將床翻支一遍

（大

約

20

公分厚）增加透氣。這一點很重要，多年來，我們發現床土底層，蚯蚓數量很少，

但餌料還是有的，主要就是缺少空氣，這樣對蚯蚓生長不利。

2 

養殖方法

2.1

基料的加工

將雞糞、牛糞與豬糞晾曬，使糞便的含水量降到

20%

，碾碎后再過篩。

2.2 

基料的發酵

將過篩后的雞糞∶羊

( 

牛

) 

糞為

2

∶

8 

的比例配制、豬糞：雞糞：牛糞為

3

：

2

：

5

豬

糞：雞糞：羊糞：牛糞為

3

：

1

：

2

：

4

（體積比）的比例配制基料，并添加微生物促熟劑

進行堆腐發酵，堆料高度

1.2~1.4

米，并保持一定水分，用手捏基料指縫間能擠出

2~3

滴

水，兩天翻堆一次，發酵時間在

15d

左右。

2.3

蚯蚓床制作

將基料堆成寬

1m

，高

10~15cm

的長條狀作為蚯蚓生物床，將蚯蚓床料加水到含水

80%

左右，即捏料就有水滲出指縫的程度。后在蚯蚓生物床上開兩條

10cm

深的小溝，根

據種蚯蚓數量，應控制在每平方米

1

萬條以內，放入蚓種，就可養殖。及時喂給蚯蚓充足

的餌料，是保證蚯蚓快速生長的重要措施。將基料采用堆塊上投法，厚度為

10

厘米，不

要將床面蓋滿，不求平整，以便分離蚯蚓

。

2.4

蚯蚓提取

最佳方法是自然光照采集法。

在養殖床發現蚯蚓，

密度達到

2-3

萬條

/

平方米，

80%

個